Camaron Ecuatoriano 100–200 Crudo, Sin Cáscara (1 Kg)

Camarón Ecuatoriano 100/200 Crudo Sin Cáscara. Camarón Ecuatoriano pequeño, ideal para el arroz, relleno de empanadas y gyosas.

Calibre: 100/200 (entre 220 y 420 unidades por cada kilo)

Presentación: Crudo, Congelado a -20°C por unidad IQF. Bolsa sellada de 1 Kg.

IQF son las siglas que en inglés significan Individual Quick Freezing, o congelación rápida de manera individual. Este proceso de congelamiento rápido permite que los cristales de hielo que se forman dentro de las células de los tejidos sean de tamaño muy pequeño.