Camarón ecuatoriano extra grande, Calibre U- 7, crudo con cascara (1 Kg)

Camarón Ecuatoriano extra grande, Calibre U- 7, crudo con cáscara. Estos camarones ecuatorianos son realmente impresionantes, con una talla de 16 cms aproximado, 70 gramos por unidad aprox. es el camarón ecuatoriano más grande que se comercializa en el mercado.

Calibre: U- 7 (12-14 unidades por cada kilo aprox)

Presentación: Crudo, Congelado a -20°C por unidad IQF. Bolsa sellada de 1 Kg.

IQF son las siglas que en inglés significan Individual Quick Freezing, o congelación rápida de manera individual. Este proceso de congelamiento rápido permite que los cristales de hielo que se forman dentro de las células de los tejidos sean de tamaño muy pequeño.