Camarón ecuatoriano mediano-grande, calibre 26–30, crudo con cascara (1 Kg.)

Colas de camarón con cascara importadas, este producto es ideal para su preparación en ensaladas, salteados, como plato de entrada o coctail.

60 unidades aproximadas por kilo.

Presentación: Crudo, congelado a -20°C por unidad IQF. Bolsa sellada de 1 Kg.

IQF son las siglas que en inglés significan Individual Quick Freezing, o congelación rápida de manera individual. Este proceso de congelamiento rápido permite que los cristales de hielo que se forman dentro de las células de los tejidos sean de tamaño muy pequeño.